2015年10月26日

箱入り娘は旨い

箱入り娘は旨い

絹ごし豆腐を頂戴した。
その名は「箱入り娘」という。
外観も一風変わっており、個別パックの中に、封入水がない。

この「箱入り娘」が、滅法旨い。
良く冷やし切り分けた「箱入り娘」を小鉢に入れ、何もかけずスプーンで頂くと、大豆の旨味が舌から口中に広がり、脳天を直撃する。

今まで食べてきた絹ごし豆腐とは、明確に一線を画す。
一口目で「箱入り娘」の虜になった。

「箱入り娘」
北海道産丸大豆100%
ボイルなし生造り
水さらし・封入水なし
消泡剤・乳化剤無添加
太子食品工業株式会社(栃木県日光工場)
電話0120−417710

世の中に 箱入り娘 無かりせば
絹ごし豆腐 評価誤まる

「ザ・レイクチャンプ」主宰よしさんレストラン目
posted by よしさん at 18:45| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記