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絹ごし豆腐を頂戴した。
その名は「箱入り娘」という。
外観も一風変わっており、個別パックの中に、封入水がない。
この「箱入り娘」が、滅法旨い。
良く冷やし切り分けた「箱入り娘」を小鉢に入れ、何もかけずスプーンで頂くと、大豆の旨味が舌から口中に広がり、脳天を直撃する。
今まで食べてきた絹ごし豆腐とは、明確に一線を画す。
一口目で「箱入り娘」の虜になった。
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「箱入り娘」
北海道産丸大豆１００％
ボイルなし生造り
水さらし・封入水なし
消泡剤・乳化剤無添加
太子食品工業株式会社（栃木県日光工場）
電話０１２０−４１７７１０
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世の中に 箱入り娘 無かりせば
絹ごし豆腐 評価誤まる
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「ザ・レイクチャンプ」主宰よしさん
