「ワカサギに学ぶ会」について
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ワカサギに学ぶ会は、北海道網走市にて1994年に開催された「網走のワカサギに学ぶ会」が起源である。
2000年開催の第7回より「ワカサギに学ぶ会」となり、主要なワカサギ生産地を中心に各県持ち回り開催されている。
これまでに発表された研究課題及び発表者は表のとうりである、と簡略な紹介が掲載されているのは、日本水産学会誌である。
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『日本水産学会誌』日本水産学会
77(1),140-146pp(2011)
隼野寛史・大浜秀規・鳥澤 雅・坂崎繁樹:
「ワカサギに学ぶ会」について
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2011年のワカサギに学ぶ会は、発祥地北海道網走で開催が予定される。
前牛久沼漁業協同組合顧問よしさん
2011年02月25日
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